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Sapori antichi e profumi mediterranei: scaloppa di aguglia

maggio 4th, 2016 Posted by News No Comment yet

È un pesce dalle raffinate qualità proteiche e dal basso contenuto di grassi. L’aguglia presenta eccelse qualità nutrizionali ed è l’ingrediente costituente delle scaloppe agli agrumi, fiore all’occhiello del Ristorante Filippino, da 100 anni al servizio della tradizione.
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