Posts tagged " Lipari "

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Natale 2016: rendilo speciale con le nostre ricette

dicembre 22nd, 2016 Posted by News No Comment yet

Natale è alle porte e tu sei ancora alla ricerca di ricette sfiziose? Niente paura, perché bastano tanta passione e un po’ di fantasia per stupire gli ospiti e rendere speciale la festa più attesa dell’anno.

Se sei a corto di idee, noi di Ristorante Filippino Lipari ti proponiamo le nostre ricette, super gustose e realizzate solo con ingredienti freschi e di prima qualità.

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Cassata eoliana: gusto e tradizione

settembre 16th, 2016 Posted by News No Comment yet

È il dolce pasquale per eccellenza, uno degli emblemi della sfiziosa pasticceria delle Isole Eolie. La cassata eoliana è una rivisitazione della tradizionale cassata siciliana, rispetto alla quale si presenta più leggera, data l’assenza della pasta reale e della glassa di zucchero generalmente utilizzate per la velatura esterna.
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Ristorante Filippino Lipari, una storia di famiglia

settembre 1st, 2016 Posted by News No Comment yet

La passione per la buona cucina, l’amore per una terra meravigliosa che bacia un mare limpido e generoso. Queste le colonne portanti del Ristorante Filippino Lipari, da oltre 100 anni punta di diamante della cucina eoliana, che ogni giorno porta in tavola tutta la qualità dei frutti che il mare e la terra delle Sette Perle offrono.
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Eventi e ricevimenti al Ristorante Filippino Lipari

agosto 6th, 2016 Posted by News No Comment yet

Vuoi organizzare un evento in grande stile? Il Ristorante Filippino Lipari mette a frutto la sua esperienza lunga più di 100 anni per creare eventi esclusivi e di classe.
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Risotto nero con seppie e calamaretti, una delizia dal mare

luglio 14th, 2016 Posted by News No Comment yet

Il Ristorante Filippino Lipari da oltre 100 anni porta in tavola la tradizione, rivelandosi un fiore all’occhiello della cucina eoliana soprattutto per i suoi gustosi piatti a base di pesce.
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Involtini di pesce spada con fichi all’agro

giugno 30th, 2016 Posted by News No Comment yet

Una ricetta gustosa, un mix di sapori dal grande effetto coreografico. Gli involtini di pesce spada con fichi all’agro sono un piatto semplice e veloce da realizzare, una portata fresca, perfetta per accompagnare le calde serate estive.
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Il Ristorante Filippino Lipari ringraziato dal Buon Ricordo

maggio 27th, 2016 Posted by News No Comment yet

Il Ristorante Filippino Lipari è stato ringraziato dall’Unione Ristoranti del Buon Ricordo per l’impegno e la professionalità che, dal 1974, dimostra nel promuovere i valori autentici della buona cucina.
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Cucina eoliana, profumi e sapori dalle origini a oggi

maggio 19th, 2016 Posted by News No Comment yet

La cucina eoliana è un connubio tra la tradizione contadina e quella marinara, per questo è in grado di deliziare il palato con sapori unici, accompagnati dal profumo delle erbe aromatiche e dei capperi. Vicina alla cultura della dieta mediterranea, presenta piatti dalle caratteristiche nutrizionali equilibrate, in cui il protagonista è il pesce. Già Diodoro Siculo narrava della grande fertilità del mare delle Eolie, che offre varietà portate in tavola sin dai tempi dei greci e dei romani.
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Sapori antichi e profumi mediterranei: scaloppa di aguglia

maggio 4th, 2016 Posted by News No Comment yet

È un pesce dalle raffinate qualità proteiche e dal basso contenuto di grassi. L’aguglia presenta eccelse qualità nutrizionali ed è l’ingrediente costituente delle scaloppe agli agrumi, fiore all’occhiello del Ristorante Filippino, da 100 anni al servizio della tradizione.
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Ravioloni alla cernia, il sapore delle Eolie sulla tavola

aprile 27th, 2016 Posted by News No Comment yet

Il gusto intenso dei ravioli accompagnato dal profumo della salsa paesana, realizzata con ingredienti freschi che portano addosso il sapore delle Eolie. I ravioloni alla cernia sono uno dei tanti piatti a base di pesce che potrete degustare al Ristorante Filippino. Preparati solo con cernie di primissima qualità, catturate poche ore prima dalle sapienti reti dei pescatori locali, sono un primo piatto da assaporare in compagnia nell’ambiente caldo e accogliente del Filippino, situato nella più grande delle Sette Perle.
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