Posts tagged " sapori mediterranei "

pesceallagro

Involtini di pesce spada con fichi all’agro

giugno 30th, 2016 Posted by News No Comment yet

Una ricetta gustosa, un mix di sapori dal grande effetto coreografico. Gli involtini di pesce spada con fichi all’agro sono un piatto semplice e veloce da realizzare, una portata fresca, perfetta per accompagnare le calde serate estive.
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INSALATARANCESPADA

Insalata d’arance e pesce spada, quando il mare incontra i sapori dellla terra

giugno 16th, 2016 Posted by News No Comment yet

Il profumo frizzante degli agrumi di Sicilia, il gusto intenso dei capperi, il sapore corposo del pesce spada. L’insalata d’arance e pesce spada al profumo di capperi è uno dei fiori all’occhiello del Ristorante Filippino Lipari, che da oltre 100 anni porta in tavola tutti i sapori delle Isole Eolie.
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aguglia

Sapori antichi e profumi mediterranei: scaloppa di aguglia

maggio 4th, 2016 Posted by News No Comment yet

È un pesce dalle raffinate qualità proteiche e dal basso contenuto di grassi. L’aguglia presenta eccelse qualità nutrizionali ed è l’ingrediente costituente delle scaloppe agli agrumi, fiore all’occhiello del Ristorante Filippino, da 100 anni al servizio della tradizione.
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