Primi piatti eoliani al Filippino: ravioloni di cernia in salsa paesana
Deliziosa pasta fresca con un morbido ripieno: i ravioloni di cernia in salsa paesana sono tra i primi piatti eoliani più apprezzati e richiesti al Filippino!
Il Ristorante Filippino Lipari sulla Guida Michelin in una “veste nuova”
L’attenzione alla qualità e alla tradizione eoliana del Ristorante Filippino Lipari continuano a essere parte della prestigiosa Guida Michelin, ma in una veste tutta nuova.
Acciughe al carbone vegetale, un’eccellenza eoliana Made in Filippino
La bontà della cucina eoliana, a metà tra tradizione e innovazione.
“La Sicilia” racconta il Ristorante Filippino Lipari: “dove il menù è dettato dal mare e scritto con la fantasia”
Non esistono parole per descrivere pienamente la bontà della cucina eoliana, ma la passione con cui la portiamo in tavola da oltre cento anni è stata sapientemente raccontata tra le pagine de La Sicilia.
I sapori delle Eolie anche in autunno, con i maccaruna i casa alla Filippino
I maccaruna i casa alla Filippino sono un inno alla tradizione della cucina eoliana.
Tutto il buono dell’aguglia, tra gli ingredienti più amati della cucina eoliana
L’aguglia è tra gli ingredienti più amati e utilizzati per la preparazione delle ricette della cucina eoliana.
Non solo pesce al Ristorante Filippino Lipari: scopri il cannolo alla siciliana
Una cialda croccante, un cuore morbido di ricotta di pecora e una finitura golosa di frutta candita, gocce di cioccolata e mandorle pralinate.
Innamorati dello scorfano alla ghiotta alla liparota del Ristorante Filippino Lipari
Pesce fresco, ingredienti genuini e amore: al Ristorante Filippino Lipari sono questi gli ingredienti che rendono unica ogni ricetta. Come il nostro scorfano alla ghiotta alla liparota.
Sapori eoliani da amare: zucca e gamberi, un’incredibile combinazione di gusto
Ingredienti di qualità e perfetta armonia dei sapori: sono queste le caratteristiche che rendono la cucina eoliana del Ristorante Filippino Lipari un successo.
Sapori eoliani senza tempo: la caponata all’antica del Filippino
Il pesce è il cuore pulsante della cucina Made in Eolie, ma sono moltissime le ricette che rendono la tradizione culinaria di queste terre incantate apprezzata in ogni parte del mondo.