Tutto il buono dell’aguglia, tra gli ingredienti più amati della cucina eoliana
L’aguglia è tra gli ingredienti più amati e utilizzati per la preparazione delle ricette della cucina eoliana.
Non solo pesce al Ristorante Filippino Lipari: scopri il cannolo alla siciliana
Una cialda croccante, un cuore morbido di ricotta di pecora e una finitura golosa di frutta candita, gocce di cioccolata e mandorle pralinate.
Innamorati dello scorfano alla ghiotta alla liparota del Ristorante Filippino Lipari
Pesce fresco, ingredienti genuini e amore: al Ristorante Filippino Lipari sono questi gli ingredienti che rendono unica ogni ricetta. Come il nostro scorfano alla ghiotta alla liparota.
Sapori eoliani da amare: zucca e gamberi, un’incredibile combinazione di gusto
Ingredienti di qualità e perfetta armonia dei sapori: sono queste le caratteristiche che rendono la cucina eoliana del Ristorante Filippino Lipari un successo.
Sapori eoliani senza tempo: la caponata all’antica del Filippino
Il pesce è il cuore pulsante della cucina Made in Eolie, ma sono moltissime le ricette che rendono la tradizione culinaria di queste terre incantate apprezzata in ogni parte del mondo.
Secondi piatti eoliani: tortino di pesce spada ai capperi
Una ricetta semplice ma di grande effetto, che incanta lo sguardo e conquista il palato già al primo morso.
Tartare di tonno del Filippino, un vortice di gusto e freschezza
La cucina eoliana è fatta anche di gustose preparazioni a base di pesce crudo.
Fritto misto: mangiare pesce alle Eolie secondo tradizione
Può essere preparato in moltissimi modi e gustato seguendo accostamenti sempre diversi: il pesce offre, ogni volta, esperienze di gusto indimenticabili, specialmente se lo mangi alle Eolie.
Insalata d’arance e pesce spada al profumo di capperi: freschezza e bontà da gustare alle Eolie in estate
Sono moltissime le bontà e le ricette da gustate alle Eolie in estate!
Gamberetti di nassa marinati: ricette eoliane tra gusto e semplicità
Pochi ingredienti, in un piatto tutto eoliano capace di ammaliare qualsiasi palato.