Fritto misto: mangiare pesce alle Eolie secondo tradizione
Può essere preparato in moltissimi modi e gustato seguendo accostamenti sempre diversi: il pesce offre, ogni volta, esperienze di gusto indimenticabili, specialmente se lo mangi alle Eolie.
Deliziose crudités di pesce al Ristorante Filippino Lipari
Gustare il pesce crudo è il modo più autentico per scoprirne ogni sfumatura di sapore.
Proprietà e benefici della cernia, fiore all’occhiello della cucina eoliana
La cernia è uno degli ingredienti più utilizzati per la preparazione di deliziose ricette eoliane.
Tonno, un mix di gusto e bontà da gustare al Ristorante Filippino Lipari
Protagonista di molte ricette tipiche eoliane tramandate con amore al Ristorante Filippino Lipari, il tonno ha un gusto unico.
Gamberetti di Nassa marinati
Il ristorante da Filippino, a Lipari, ci svela il modo più rapido e gustoso per preparare uno dei piatti tipici della cucina eoliana: i gamberetti di nassa.
Involtini di pesce spada con fichi all’agro
Il ristorante da Filippino a Lipari propone una ricetta gustosissima e dal grande effetto coreografico.
Sgaloppa di aguglia imperiale agli agrumi
Con la sua ottima qualità proteica e il suo basso tenore di grassi, l’aguglia è un pesce che si distingue per le sue eccelse proprietà nutrizionali. Il ristorante da Filippino a Lipari vi spiega i passaggi per preparare un piatto incredibilmente semplice con questo ingrediente gustosissimo.