Bombolotti di ricotta e gamberi
Il Ristorante da Filippino a Lipari vi spiega i passaggi per portare in tavola un piatto che profuma della tradizione culinaria delle Isole Eolie: i Bombolotti ripieni di Ricotta e Gamberi.
Insalata d’arance e pesce spada al profumo di capperi
Il ristorante da Filippino a Lipari ci svela una ricetta semplice da realizzare e adatta anche ai palati più raffinati.
Mousse di Gelsomino
Un modo semplice per stupire gli invitati a pranzo e cena?
Ravioloni di cernia in salsa paesana
Il Ristorante Da Filippino a Lipari ci svela come preparare i suoi ravioloni di cernia con una ricetta step by step.
Ricetta della caponata all’antica
La caponata è uno dei piatti tipici della tradizione culinaria Siciliana. Tuttavia, esistono una infinità di varianti di questo saporitissimo piatto.
Cicirella sfumata al balsamico
La Cicirella è un piccolo pesce dalla forma allungata e sottile. La sua pelle liscia, senza squame, e l’assenza delle pinne ventrali permettono diprepararlo e mangiarlo così com’è, senza necessariamente pulirlo.