Cassata Eoliana
Lo staff del Ristorante da Filippino di Lipari svela i segreti per preparare l’autentica Cassata Eoliana, il dolce pasquale per eccellenza delle Isole Eolie.
Mousse di Gelsomino
Un modo semplice per stupire gli invitati a pranzo e cena?
Spuma di ricotta (di pecora) e cannella
Il Ristorante Da Filippino a Lipari ci propone un’interessante esperienza di gusto, svelandoci i segreti della suaSpuma di Ricotta e Cannella.
Cannolo alla siciliana con ricotta, canditi e cioccolata
Tra le ricette tipiche della tradizione dolciaria siciliana, troviamo certamente il cannolo. Il Ristorante da Filippino a Lipari ci spiega come prepararlo nella sua variante più classica, con ricotta, canditi e gocce di cioccolato amaro.