Ricette estive: involtini di pesce spada con fichi all’agro del Ristorante Filippino Lipari
In estate più che mai, è facile provare il desiderio di gustare piatti freschi e leggeri ma al tempo stesso ricchi di gusto.
Pesca alle Eolie, una ricchezza inestimabile
Il rumore del mare che accarezza la barca, il fruscio del vento, la quiete silenziosa di queste isole dalla bellezza incontaminata.
Scopri l’amore per la cucina eoliana al Ristorante Filippino Lipari
“È una storia d’amore la cucina” scriveva Alain Ducasse, e noi del Ristorante Filippino Lipari non possiamo che unirci al suo pensiero.
Dove mangiare a Lipari? Scopri la qualità e l’attenzione al cliente del Ristorante Filippino
Vacanza alle Eolie e non sai dove mangiare a Lipari per vivere un'esperienza di gusto memorabile?
L’autentica cucina tipica eoliana raccontata dal Ristorante Filippino Lipari
Ti piacerebbe assaporare tutta la bontà della cucina tipica eoliana, in un ambiente in grado di raccontarne la storia e le emozioni?
Tutta la bontà delle Eolie nei dessert del Ristorante Filippino Lipari
Qual è il modo migliore per concludere un ottimo pasto a base di ricette tipiche eoliane? Sicuramente un buon dessert!
Secondi di pesce al Ristorante Filippino Lipari: la tradizione che ammalia il palato
Hai voglia di gustare secondi piatti di pesce dal sapore davvero unico?
Ristorante Filippino Lipari: vi raccontiamo la nostra storia
Gusto e tradizione culinaria eoliana si fondono al Ristorante Filippino Lipari.
Cicirella sfumata al balsamico
La Cicirella è un piccolo pesce dalla forma allungata e sottile. La sua pelle liscia, senza squame, e l’assenza delle pinne ventrali permettono diprepararlo e mangiarlo così com’è, senza necessariamente pulirlo.
Cannolo alla siciliana con ricotta, canditi e cioccolata
Tra le ricette tipiche della tradizione dolciaria siciliana, troviamo certamente il cannolo. Il Ristorante da Filippino a Lipari ci spiega come prepararlo nella sua variante più classica, con ricotta, canditi e gocce di cioccolato amaro.